Il luogo

L’ambiente:

il senso della storia.

Un incontro tra spazio

e tempo.

Ti raccontiamo una storia fatta di tre ingredienti molto semplici: la passione per la cucina, cura dell’accoglienza, l’amore incondizionato per la nostra città, Ascoli, e la sua storia

« Ascoli è città di torri… Si succedono molti stili, il romanico, il gotico, il rinascimentale, il barocco… con chiese dalle pareti di pietra, senza finestre; un travertino d’un grigio caldo, uniforme, senza intonaco… tutto ornato, lavorato, istoriato… e su ogni porta e finestra, vedi frutta, fogliami, cariatidi femminili, fiori, animali, stelle, o anche semplicemente proverbi e sentenze scolpite.» (Guido Piovene, Viaggio in Italia, 1957)

Ristorante Sensi il luogo

Il centro storico

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Il ristorante Sensi nasce nel cuore del centro storico di Ascoli. Puoi trovarlo in Corso Vittorio Emanuele, passeggiando per le strade di una delle città monumentali più importanti e affascinanti d’Italia…

Gli interni

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ll design degli interni trasmette un’atmosfera calda, familiare e accogliente pur conservando lo stile del contesto storico.

L’ambiente esterno

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La location ci consente di ospitarti anche in un suggestivo spazio esterno: l’antico portico del palazzo, il luogo ideale dove potrai rilassarti e chiacchierare con gli amici…

Perchè sensi

La vista

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Un ambiente riportato alla vita e reso ricco di stimoli visivi, colori e forme dell’architettura del luogo…

L’olfatto

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Il “profumo della storia” dell’antico palazzo si fonde ai profumi enogastronomici, stuzzicandoti l’appetito.

Il tatto

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Potrai “toccare con mano” la tipica cucina marchigiana, una regione che mantiene viva e quotidianamente concreta la sua cultura gastronomica…

L’udito

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Un ambiente ovattato distante dal frastuono cittadino dove i suoni protagonisti sono il vino che scende nel bicchiere…

Il gusto

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Il protagonista assoluto della tavola, la sintesi e l’armonia degli stimoli e delle sensazioni…

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Il Ristorante

Cucina di tradizione

e valorizzazione.

Tipici prodotti

delle migliori… Marche.

I frutti del territorio che ci circonda sono prodotti d’eccellenza e trovano ampio impiego nella nostra cucina: un vero e proprio laboratorio del gusto in cui i nostri chef, rispettando l’equilibrio tra tradizione e innovazione, presentano un’ampia offerta sia di menu locali, sia di originali e squisite rivisitazioni andando anche a valorizzare le tipicità poco conosciute.

Creatività e internazionalità

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Partendo dai nostri prodotti territoriali andiamo poi ad attingere ad altre culture, tradizioni e prelibatezze nazionali e internazionali eventualmente reinterpretando con un genuino tocco di creatività.

Freschezza + stagionalità = corretta nutrizione.

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La freschezza è un elemento fondamentale dei nostri menu giornalieri, colori e sapori di stagione. Utilizziamo quindi sistemi di cottura dei cibi nel rispetto delle proprietà organolettiche e dei valori nutrizionali.

..il tutto accompagnato dal buon bere

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I nostri clienti hanno a disposizione varie possibilità di scelta di vini e birre da abbinare ai loro pasti o alla singola portata, anche con servizio al calice ed eventuale consiglio di un Sommelier.

Le Specialità

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Spazio alla creatività
Abbiamo rivisitato alcune ricette realizzando preparazioni gastronomiche esclusive, decisamente accattivanti e deliziose.

I nostri Menu speciali

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Per tutti i gusti.
Menu “speciali” legati a ingredienti, eventi, stili alimentari e bimbi. A seconda dell’occasione, della stagionalità dei prodotti e delle esigenze offriamo varietà di scelte.

La nostra Gastronomia

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Diamo un nuovo senso al take away!
Al Ristorante Sensi puoi trovare un servizio take away di qualità.

Wine bar

Wine bar e non solo:
dalla colazione
all’after dinner.

Da noi potrai trovare ricche colazioni dolci
o salate con prodotti artigianali, ma anche infusi e cappuccini, o le nostre deliziose creme di latte, al cacao, caffé… e a metà mattina, proponiamo brunch golosi e saporiti: panini, sandwich, torte salate, insalate, frutta e dolci, con ricette originali e stuzzicanti. All’ora dell’aperitivo da Sensi non c’è che l’imbarazzo della scelta: nella nostra Drink List puoi trovare cocktail o succhi, vini o birre abbinati ad appetitose sfiziosità e finger food per un ricco e fantasioso HappyTime.

Ristorante Sensi wine bar

Colazioni dolci e salate

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Al mattino fare una buona colazione è molto importante per mettere in moto il metabolismo. Se poi è anche gustosa, oltre che al corpo, fa bene all’umore.

I nostri brunch

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I brunch proposti da Sensi, sfiziosi e golosi come la colazione, ricchi e saporiti come un pranzo, sono l’occasione ideale per trascorrere una piacevole pausa a metà mattina.

Una sana merenda

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Diamo più valore alla tua pausa pomeridiana, la merenda con prodotti artigianali… una buona e sana, abitudine “come una volta” per grandi e piccini.

Aperitivi su misura

Ristorante Sensi aperitivi su misura

Da Sensi trovi l’Aperitivo su misura per i tuoi gusti. Puoi scegliere tra cocktail o succhi, vini o birre abbinati a stuzzicheria varia.

Wine bar ed enoteca

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Nel Wine Bar, ambiente caldo e ideale, sono presenti accurate e sempre aggiornate selezioni di vini, birre artigianali, distillati, liquori e altre bevande, per farti trascorrere una bella serata con gli amici o per soddisfare il proprio piacere .

Degustazioni

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Per immergersi nei sapori e scoprirne con curiosità tutte le caratteristiche sono organizzate degustazioni guidate o libere e mini-corsi su svariati e gustosi temi.

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After dinner

Il piacevole gusto dell’after dinner.

Sensi è il luogo ideale per un rilassante e spensierato dopocena. Fatti coinvolgere dall’atmosfera dell’affascinante palazzo e del portico sapientemente illuminato ed arredato con comodi salottini, sorseggiando un vino da meditazione, un ottimo distillato..

Serate a tema per un dopocena all’insegna del relax.

Ti invitiamo a seguirci sempre, puoi passare il tuo dopocena partecipando ad un nostro evento a tema o a manifestazioni artistiche.

Gli Eventi

Gli eventi di Sensi.


Che cosa succede in Centro?

Scopri tutti gli eventi che vogliono far conoscere il nostro territorio, la sua arte, la propria storia, attraverso degustazioni di prodotti , mostre di artisti locali, esposizioni di artigianato tipico, il tutto presentato sempre nella magnifica scenografia storica in pieno centro cittadino.

Stay tuned!

Non perdere nessuno dei nostri eventi e sarai sicuro di passare del tempo all’insegna dell’originalità in compagnia di amici.

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Eventi fissi

La colazione itinerante

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Ogni mercoledì mattina Sensi propone uno o più prodotti di una colazione tradizionale italiana, riprendendo ricette originali e tipiche da una delle nostre Regioni.

Il pranzo della domenica

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Un pranzo più ricco ed elaborato realizzato con un menù specifico, da degustare con tranquillità lontano da stress lavorativi. Inviteremo anche chef esterni che presenteranno il loro menù e il relativo territorio.

Venerdì vegetariano

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Per chi è vegetariano, ma anche per chi vuole provare a esserlo solo per un giorno, Sensi ha pensato a piatti appositamente dedicati. Potrà essere l’occasione giusta per provare la bontà e la freschezza di tutti i piatti a base di verdure, ovviamente rispettando, come sempre, quelli che sono i prodotti di stagione.

Eventi gastronomici o culturali

Il senso dell'arte non solo nel cibo

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Venite a trovarci da Sensi per soddisfare anche il vostro senso dell’arte. Sensi si propone come punto di riferimento per l’arte in qualsiasi forma, per la gioia della vista, del tatto, e del senso del gusto inteso come gusto per il bello oltre che per il buono. All’interno dei nostri locali e nel portico esterno organizziamo infatti esposizioni di lavorazioni artistiche e artigiane, presentazioni prodotti gastronomici ed eventi culturali in genere.

Contatti

SENSI
Ristorante | Wine & Cocktail Bar

Corso Vittorio Emanuele, 2
63100 Ascoli PicenoT +39 736 240467
Mobile: 347 3722375
info@ristorantesensi.it
P.IVA 02166400446
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Giorno di chiusura: LUNEDÌ
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